El gasto es el lado del negocio que menos se mide. Se sabe cuánto se vendió al peso, pero cuando alguien pregunta cuánto se fue en mantenimiento el año pasado, la respuesta honesta suele ser que no se sabe.
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Por qué un catálogo
Si cada quien escribe el concepto a mano, en un año vas a tener «flete», «Fletes», «FLETE PROVEEDOR» y «pago de flete» como cuatro conceptos distintos. Ninguna suma va a servir. Con el catálogo, todos capturan sobre la misma lista.
Cómo armarlo
- Conceptos que correspondan a decisiones: si nunca vas a decidir nada distinto por ese concepto, no hace falta separarlo.
- Ni tan pocos que todo caiga en «varios», ni tantos que nadie encuentre el correcto.
- Revisarlo una vez al año y desactivar lo que ya no se usa.
Dónde se usan
Los conceptos se usan al capturar un gasto pagado desde la caja. El gasto sale del efectivo esperado en el corte y queda clasificado para los reportes.